La Distillerie Bologne franchit une nouvelle étape dans sa démarche d’excellence

La Guadeloupe continue de faire rayonner son savoir-faire à travers ses producteurs emblématiques. À Basse-Terre, la Distillerie Bologne vient d’obtenir la certification ISO 22000, une norme internationale qui atteste de la maîtrise de la sécurité alimentaire tout au long de son processus de production.

Cette reconnaissance vient renforcer le positionnement de la distillerie parmi les références du rhum agricole guadeloupéen. Elle témoigne d’un engagement constant en faveur de la qualité, de la traçabilité et de l’amélioration continue.

Un savoir-faire reconnu

Fondée en 1887, la Distillerie Bologne est aujourd’hui l’une des maisons les plus emblématiques de l’archipel. Réputée pour ses rhums élaborés à partir de cannes cultivées sur les terres volcaniques de Basse-Terre, elle conjugue tradition, innovation et respect de son terroir.

Une distinction qui valorise la Guadeloupe

L’obtention de la certification ISO 22000 contribue au rayonnement de la filière rhum guadeloupéenne à l’international. Elle illustre la capacité des entreprises locales à répondre aux standards les plus exigeants tout en préservant l’authenticité de leur production.

Une nouvelle reconnaissance qui confirme la place de la Distillerie Bologne parmi les acteurs majeurs du patrimoine économique et gastronomique des Îles de Guadeloupe.